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実はアフタヌーンティーが大好物(?)の私。
まったりとした優雅な雰囲気。。。 ホテルの素敵な空間でいただく、美味しい紅茶やお菓子。 あの非日常の世界は、きっと女性ならば誰もが好物に違いない! と秘かに確信している私である。 マンダリンオリエンタルやリッツカールトンなど、東京の豪華ホテルのアフタヌーンティーにも 憧れるけれど、遠いしお値段が高いので無理(笑)。 というわけで、休日の昼下がり、我が家でなんちゃってアフタヌーンティーを開催! メニューが質素なのは、ツッコミなしでお願いします(笑)。 紅茶の淹れ方やお菓子の種類、使われている食器など、お店ではついチェックしてしまう。 福岡では、『チャイハナ』のアフタヌーンティーがお気に入りだったけれど、 残念ながら閉店してしまった。 いま福岡には、合格点を出せるお店は残念ながら無い(なぜか上から目線)。 そもそも、アフタヌーンティーをしているお店が少ないのだ。 海外では、ハワイのモアナ・サーフライダーにある「バニヤン・ベランダ」の アフタヌーンティーが好きだったな♥また行きたい!! そんな野望を語りながら(?)紅茶をすする午後。たまにはいいものです。 さて、アフタヌーンティーのお約束といえば、スコーン。 久しぶりにFortnum & Masonのスコーンを買ったら、小さくなっていた!!! こうなったら、自分で作るしかないのか……。 お菓子作りが上手な皆さま、スコーン作りは簡単なのでしょうか?? スコーンには、クロテッドクリームとジャムをたっぷりつけていただきます♪ おいし~♥ 退職記念に購入したヘレンドのティーカップを使って。 この日の紅茶は、『ル・パレデテ』のモンターニュ・ブルー。 苺、はちみつ、ラベンダーやブルーベリーがブレンドされた香り高い紅茶です。美味しかった♥ 自宅でいただくアフタヌーンティー。 ホテルの豪華さはないけれど、少ない予算でまったり楽しみたい方にはおすすめですよー♪
by chika-papermoon
| 2009-11-29 23:40
| Tea Time
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