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うきはドライブ
お天気の良い週末は、大好きな『うきは・田主丸地区』へ。

今年も道の駅通いが始まりました。
勉強に疲れた時は(!?)、気分転換を兼ねてドライブに出かけます。
車窓から流れるのどかな景色や、緑あふれる木々を眺めるだけで癒される~。

『道の駅うきは』で野菜や果物をたんまり買い込んだ後は、お気に入りのカフェへ。


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カフェ『たねの隣り』


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愛嬌たっぷりの置き物がかわいい♪
となりのトトロに出てきそう(笑)。

そして、"うきはドライブ"のもうひとつのお楽しみがこちら。


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『シェ・サガラ』のデニッシュ。

田主丸の新鮮な果物がたっぷり使われたデニッシュは、本当に美味しい!

次はいつ"うきはドライブ"に行こうかな。
お天気のよい週末が待ち遠しい今日この頃です。
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# by chika-papermoon | 2011-05-27 00:00 | 暮らし
元気です
ずいぶんとご無沙汰をしておりました。

今月と来月にとある検定を受けるため、現在、試験勉強の追い込み中。
でも元気にしておりますのでご心配なく♪

大好きなバラが咲き誇り、気持ちのよい青空が広がる5月。
遊びに行きたい気持ちをぐっとこらえて(笑)、もうしばらく頑張ろうと思います。


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先日(といってもずいぶん前の話ですが)、平尾にあるスペイン料理の店『アルキミスタ』で、
美味しいランチをいただいてきました。

いつか行きたい国のひとつ、スペイン。
新鮮な魚介類を使ったお料理や、ハモン・イベリコなどの豚肉料理。
ワインやシェリーなどのお酒も美味しいものがたくさんありそう!
食いしん坊にとって魅惑の国です。


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メインのお料理が出るまでに、前菜がなんと4皿も出てきました。
これは飲まずにはいられない~!
というわけで、お昼間からアペリティフからディジェスティフまでいただき大満足。
シェフから美味しいシェリーまでご馳走してもらいました。Gracias♪

来月の試験が終わったら、また何か美味しいものを食べに行こう。

私にとっての"ニンジン"は、やっぱり美味しい食べものなのでした(笑)。
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# by chika-papermoon | 2011-05-22 00:00 | そとごはん
Flowers
桜前線が北上中ですね。
桜とともに、日本中に笑顔が広がっていくといいなぁと願う日々です。

週末の福岡は、とても暖かく穏やかなお天気でした。


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青い空にとけるような柔らかな桜。

花びらがひらひらと舞う姿も美しく、心に響きます。
今年も美しい思い出をありがとう。


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庭先に植えていた水仙も咲きました。

数年前に球根を植え、昨年は芽は出たものの花は咲かず……。
そして今年、初めて花を咲かせてくれました。
まるでバラのような華やかな八重の水仙。


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冬の間、葉が落ちて枝だけになっていたバラたち。

穏やかな春の日差しとともに成長し、今ではたくさんの蕾をつけています。
厳しい冬を耐え、春に美しい姿を見せてくれる花たちに、今年は多くの勇気と希望をもらいました。

そして春の恵みにも感謝。


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苺の季節。

今年も苺ジャムを作りました。
小粒のあまおうで作ったジャムは、甘くてとても美味しい。
スコーンに添えて、春の恵みを味わっています。

花の手入れをしたり、お茶の時間を愉しんだり、ジャムを煮たり……
のんびりと過ごした週末でした。
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# by chika-papermoon | 2011-04-11 00:00 | 暮らし
うららかな春の日、満開の桜の花を見に出かけました。


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桜は日本人にとって特別な花。(クリックで写真が大きくなります)

人々の人生の門出に、そっと寄り添うように咲く桜。
どんなにつらく悲しいときでも、桜を見ると元気になる。
それはきっと私たちの心の中に、桜との幸せな思い出があるからなのでしょうね。


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目の前に広がる風景すべてが桜色。

せつなくて、はかなげで、そしてやさしい。

"大丈夫だよ"

まるで桜がそう言っているみたいに。


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バスケットにお弁当を詰め込んで。

桜の花を愛でながら、幸せなランチタイム。


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見上げると、そこには美しい桜。

日本人に生まれて良かった、と心から思う。


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ワインはリーズナブルな南アフリカのもの。



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夫愛用のソムリエナイフ。



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Bon Appétit!



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春の香りを含んだ柔らかな風が、頬をなでる。

当たり前の日常が、こんなに愛おしく幸せなことだと今まで気づかずにいた。

今年の桜は、私にとって特別な桜となりました。


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被災した方々が悲しみを乗り越え、いつか穏やかな気持ちで桜を眺めることができますように。

そう強く願った春の一日でした。
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# by chika-papermoon | 2011-04-03 00:00 | 暮らし
Heart
『ほぼ日』のサイトで、医療スタッフとして被災地で働いた看護師さんの日記を知りました。

報道では知ることのできない被災地の現状が綴られています。
過酷な被災地の現状、その中で力を合わせて戦われている方々の心の優しさ、
人の温かさ、そして希望を感じました。


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3月の初旬、友人のYちゃんと一緒に、新しくOPENした『JR博多シティ』へ行ってきました。
illyのカフェでお茶をして、春物の洋服を見て回りました。

20年以上も通勤で通っていた博多駅。
ずっと垢抜けない場所だったのに、大変身していてビックリ!
まるで浦島太郎になった気分です(笑)。
それ以降博多駅へは行っていないのですが、またそろそろ様子を見に行きたいなと思っています。

桜の蕾もほころび始めました。
花が笑う季節、私も笑顔で日々を送りたいと思います。
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# by chika-papermoon | 2011-03-29 00:00 | 暮らし